A doce vida da batata que só faz bem

A batata doce recebeu esse nome porque tem um sabor adocicado. Entretanto, ela possui bem menos calorias que uma batata comum e que o arroz. Como ela possui um baixo Índice Glicêmico (IG), é digerida com mais lentidão pelo organismo, o que gera a sensação de saciedade por mais tempo. Isso também gera a liberação […]

Lasanha Nutritiva – fácil e deliciosa

Aprenda a fazer a lasanha nutritiva dos cinco sabores! Em uma Vida corrida e sem muito tempo para elaborar pratos complexos, sempre opto pelas versões que são muito nutritivas e que ainda assim são simples de executar. UM DOS SUCESSOS DO MEU PROGRAMA ALIMENTAR DIETA DOS CINCO SABORES, SÃO AS LASANHAS NUTRITIVAS. ELAS POSSUEM INGREDIENTES […]

Os cinco maiores vilões da perda de peso

Conheça quais são os cinco maiores vilões do emagrecimento e por quê eles prejudicam a sua saúde. 1) CONSUMIR ALIMENTOS QUE CONTÉM FARINHA BRANCA REFINADA E ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS No Mundo moderno de hoje é muito comum o hábito de recorrer por comidas de rápido preparo, semi-prontas ou aquelas que produzam uma sensação de paladar atraente. […]

Abacate, um superalimento aliado da saúde

Saboroso e cremoso, o abacate é uma fonte rica de vitaminas, minerais, gorduras saudáveis e fitoquímicos. Algumas pessoas evitam o abacate por considerá-lo rico em gordura. Na verdade, ele é rico em gordura monoinsaturada, um tipo benéfico de gordura que, quando usada como substituta da gordura saturada na alimentação, ajuda a reduzir os níveis de […]

Os vilões da Juventude

Em muitas pesquisas que realizo sobre alimentação, procuro sempre me basear em estudos que são realizados por fontes seguras e fidedignas. Existem pesquisas excelentes realizadas por Universidades em todo o Mundo e que fornecem registro real a partir de testes realizados em pessoas que se submeteram à exposição de algo proposto pelo estudo. Vou compartilhar […]

Cúrcuma, um poderoso anti-inflamatório contra o Câncer

Sabe-se que o Câncer vem crescendo no Mundo e acometendo milhares de pessoas que estão enfrentando os dissabores desta terrível doença que causa uma baixa imunológica no organismo e adoece as células de defesa. Muitas pesquisas apontam para alimentos e estilo de Vida que tornariam o corpo mais saudável e imune das células cancerígenas. Em […]

A história, benefícios e estudos do Sal do Himalaia

Conhecido no Himalaia como “ouro branco”, o Sal do Himalaia contém os mesmos 84 minerais e elementos naturais encontrados no corpo humano. Esta forma de sal também foi se desenvolvendo ao longo dos últimos 250 milhões de anos sob intensa pressão tectônica, criando um ambiente de exposição zero a toxinas e impurezas. Em minhas receitas […]